运城护理职业学院成立于1970年，是在原运城市卫生学校基础上组建，经山西省人民政府批准、教育部备案，由运城市人民政府管理的公立高等职业院校, 2011年，经山西省人民政府批准、教育部备案，运城市卫生学校升格为运城护理职业学院。 学校占地380亩，总建筑面积9万余平方米，建有功能完善、结构合理、设施先进的现代化教学大楼、综合实验楼、学生公寓、多功能餐厅、图书办公大楼等，可满足6000名在校生学习和生活。建有解剖、化学、生理、病理、药理、生化、内科、外科、妇科、儿科、护理、口腔等专业实验室以及计算机室、多媒体教室、电子阅览室、综合技能训练室等共计70余个，图书馆藏书24万余册。学校拥有一座二级甲等附属医院，还在运城市13个县（市、区）、大型厂矿医院及北京、天津、上海、深圳等地建立了50多个教学医院及实习基地。 学校现有教职员工280人，专兼职教师226人,其中高级职称46人，硕士研究生60人；职业教育国家级名师1人，省级学科带头人7人，省级骨干教师10人、省级教学能手4人；在省内外各类职业教育学术团体担任会长、理事长、理事15人，市级专业技术拔尖人才6名，市医疗事故鉴定专家库成员8人。目前，学院属于高职教育。设有口腔医学、护理、助产、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术、口腔医学技术、眼视光技术、中医（针灸推拿）9个高职专业。 目前，学院已开设“1+x”职业技能证书的母婴护理和失智老人照护两个专业。