广州市旅游商务职业学校，是1981年经广州市教育局批准成立的全日制中等职业高中，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4000余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。2018年入选教育部“改革开放四十年中职高质量发展五个案例”学校，2019年被评为全国教育系统先进集体。学校全面贯彻落实党的教育方针，坚持正确的办学方向，以立德树人为根本，以提高质量为目标，致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，以“人人皆可成才，人人尽展其才”为办学理念。学校的办学质量得到社会的广泛称赞，被誉为“粤菜师傅黄埔军校”、“广东旅游商务人才的黄埔军校”。 学校全面贯彻落实党的教育方针，坚持正确的办学方向，以立德树人为根本，以提高质量为目标，致力于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，以“人人皆可成才，人人尽展其才”为办学理念，秉承“至诚、精艺、尚美、乐生”的校训，弘扬“自强不息、追求卓越”的精神，不断“校店合一[ “校店合一”的办学模式，是指学校集校、企“双主体”作用于一身，创设仿真酒店氛围的校园环境，将旅游商贸行业的活动引入学校，建立学习工作过程一体化的教育教学环境，形成独具职业特色的校园文化。]” 的办学模式，创设“上学如上班，上课如上岗”的育人氛围，构建“三平台三基地[ “三平台三基地”即人才培养平台、资源共享平台、标准共建平台，实习实训基地、研发培训基地、就业创业基地]”校企合作运行机制，培养全国一流旅游服务人才。