基本信息
餐饮服务管理职业技能等级证书（初级）
想考(7429人)
主要面向各类中西式餐厅、连锁快餐店、民宿客栈、星级酒店、星级饭店，从事餐饮接待服务以及餐饮领班、主管、经理等各级管理工作。掌握餐饮服务的食品卫生和公共场所安全等知识，能够按照标准规范完成零点接待、宴会和自助餐接待等对客接待服务任务并完成相应的专项操作，完成相关简单的客服管理，正确盘点餐厅的资产和销售产品，配合上级管理者开展相关预算及成本管理任务，为中级、高级“餐饮服务管理”提供全面的信息支持。
适用人群
中职中专院校旅游大类相关专业在校学生及社会考生。
取证要求
理论考试满分100分，合格标准为60分；实操考试满分100分，合格标准为60分；理论和实操考试均合格的考生，才能获取相应级别的职业技能等级证书。
考试计划
12月份
所属专业大类
旅游大类
考核方式
机考+实操
考试题型
暂无
学时
112h
建议学分
6.0
对应专业
中专
专科
本科
本科(职业教育试点)
旅游服务与管理
会展服务与管理
康养休闲旅游服务
高星级饭店运营与管理
商务助理
航空服务
民族音乐与舞蹈
公路运输管理
邮轮乘务
导游服务
茶艺与茶营销
景区服务与管理
中餐烹饪与营养膳食
西餐烹饪
中西面点
高速铁路乘务
展开全部
证书介绍
取证要求：理论考试满分100分，合格标准为60分；实操考试满分100分，合格标准为60分；理论和实操考试均合格的考生，才能获取相应级别的职业技能等级证书。证书简介：主要面向各类中西式餐厅、连锁快餐店、民宿客栈、星级酒店、星级饭店，从事餐饮接待服务以及餐饮领班、主管、经理等各级管理工作。掌握餐饮服务的食品卫生和公共场所安全等知识，能够按照标准规范完成零点接待、宴会和自助餐接待等对客接待服务任务并完成相应的专项操作，完成相关简单的客服管理，正确盘点餐厅的资产和销售产品，配合上级管理者开展相关预算及成本管理任务，为中级、高级“餐饮服务管理”提供全面的信息支持。
考点院校
按院校省份查询
按首字母查询
按院校层次查询
